Die richtige Mischung macht´s
28. Februar 2024
Wissenswertes
Garten, Mischkultur, Gemüse, Hochbeet
Ein gezielter Anbau von Gemüsearten hat viele Vorteile gegenüber Monokulturen. Den größten Vorteil hat man in erster Linie an der Vielseitigkeit bei der Auswahl an Gemüsesorten. Mischkulturen benötigen zudem weniger Fläche im Hochbeet und bringen unterschiedliche Nährstoffe für eine ausgewogene Bodenbeschaffenheit mit.
Eine harmonische Kombination aus Starkzehrern, Mittelzehrern und Schwachzehrern sowie Flachwurzlern sorgt für eine optimale Nährstoffentnahme aus dem Boden. Ein weiterer Tipp von uns: Nicht jedes Jahr die selben Sorten an Gemüse im Hochbeet ansetzten - das fördert die Nährstoffaufnahme über viele Jahre.
In unserer Mischkulturentabelle kannst du sehen, welche Sorten perfekt miteinander harmonieren und bei welchen du es lieber belassen solltest.